Die Gewürzschäfer Perner Braun z´Schmidham
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Perner Pilsbach

HERZLICH WILLKOMMEN BEI BRAUN´Z SCHMIDHAM – PERNER

Die Gewürzschäfer Perner Braun z´Schmidham
KUSCHELZEIT! – Große Auswahl an Lammfellen von unseren Schafen.

Öle, Gewürze, Lammfelle, Lammfleisch – Ab Hof Verkauf

Auf unserem Betrieb beschäftigten sich schon die Großeltern mit der Schafzucht. Vor ca. 10 bis 15 Jahren spezialisierten wir uns auf Zucht und Produktion von Qualitätslämmern der Rasse Merino-Landschafe.

Unser jüngstes Standbein ist der Gewürzanbau, den wir 2006 mit dem Anbau von Kümmel begonnen haben. Mittlerweile umfasst unser Sortiment auch Koriander, Mohn, Leinsamen und Fenchel bzw. Brotgewürz.

In unserer hauseigenen Ölmühle ( um die im Sommer 2013 unser Betrieb erweitert wurde) werden Leinöl und Rapsöl schonend kaltgepresst.

Nachhaltigkeit, schonender Umgang mit Natur & Boden prägen unsere Arbeit. Hochwertige Qualitätsprodukte zu erzeugen ist unsere Leidenschaft.

Die Gewürzschäfer Perner Braun z´Schmidham

Unsere Produkte

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Unsere Produkte

Produkte vom Schaf » Junglammfleisch vom Merinolandschaf

Lamm im Ganzem, als 1/2 oder 1/4 ( auch küchenfertig zerlegt)

Produkte vom Schaf » Schafwurst mit Himalyasalz (ca. 500g) 

Bei der Herstellung wird auf Nitrilpöckelsalz und Glutamat verzichtet, nur Himalyasalz und eine Gewürzmischung werden verwendet. Das verarbeitete Fleisch stammt zu 100% von Schafen und Lämmern aus eigner Haltung.

Produkte vom Schaf » Schafknabbernossi 3 Stk.

Zutaten: 100% Schaffleisch, Lammfett, Gewürze, Himalyasalz über Buchenholz geräuchert, ohne Nitritpöckelsalz und Glutamat

Kräuter/Gewürze/Tee

Kümmel: 125 g, 400g,1 kg, 3 kg, 25 kg Sack
Koriander: 20 g in der Gewürzmühle, 250 g, 1,5 kg, 20 kg Sack
Mohn: 175 g, 400 g, 1 kg, 3 kg, 25 kg Sack
Leinsamen: 200 g, 500 g, 1 kg, 3 kg, 25 kg Sack
Brotgewürz: 80 g, 250 g, 500 g, 20 kg Sack

Edelbrand » Korn

Likör » Korianderlikör, Kümmellikör

Felle/Wolle/Federn » Lammfelle 

Lammfelle pflanzlich gegerbt:
+ Medizinal mit Eichenrinde
+ Vegetabil mit Rosenholz

Öle » Leinöl 500ml Rapsöl 500ml, 5 und 10 Liter

In unserer hauseigenen Ölmühle schonend kaltgepresst und abgefüllt. Haben mit beiden Ölen auf der „Ab Hof“ in Wieselburg den 1.Preis Goldmedaille erreicht! 

Geschenke » Geschenkkörbe, od. -taschen

mit Sichtfenster befüllt mit Produkten aus unserem Produktsortiment; Ihr Regionals-Geschenk wird nach ihrem Wunsch zusammengestellt und Verpackt!
Auch für Firmen!

Tierfutter/Einstreu » Leinöl für Tiere 5 lt.

Energieschub für Katzen, Hunde und Pferde durch Omega-3-Fettsäuren. Wird eingesetzt bei Allergien, Hautkrankheiten, Trächtigkeit, Wachstum, Fellwechsel, uvm.

 

Prämierungen

„Öl-Kaiser Wieselburg“ im Jahr 2016 – Auszeichnung: „Öl-Kaiser“ – Produktbezeichnung: „Leinöl“
„Öl-Kaiser Wieselburg“ im Jahr 2015 – Auszeichnung: „Öl-Kaiser“ – Produktbezeichnung: „Leinöl“
„Öl-Kaiser Wieselburg“ im Jahr 2015 – Auszeichnung: „Gold“ – Produktbezeichnung: „Leinöl, Sojaöl“
„Öl-Kaiser Wieselburg“ im Jahr 2014 – Auszeichnung: „Gold“ – Produktbezeichnung: „Sojaöl“
„Öl-Kaiser Wieselburg“ im Jahr 2014 – Auszeichnung: „Gold“ – Produktbezeichnung: „Leinöl“

„Regional aus dem Hausruckviertel“ – Betrieb Perner in Pilsbach

Perner Pilsbach

KONTAKT

Die Gewürzschäfer Perner Braun z´Schmidham
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Kontakt
Telefon
+43 664 91 77 222
E-Mail
Anschrift
Strasse
Schmidham 2
Ort
A-4841 Pilsbach
Perner Pilsbach

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